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Delicious Places : New Food Culture, Restaurants and Interiors
판매가격 60,000원
적립금3,000
ISBN9783899559699
발행국독일
출판사GESTALTEN
브랜드GESTALTEN [브랜드바로가기]
커버타입hard cover
사이즈210x260
페이지수256
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DELICIOUS PLACES

NEW FOOD CULTURE, RESTAURANTS AND INTERIORS

Delicious Places는 요리 문화에 대한 새로운 장을 쓰고있는 카페, 레스토랑 등의 새로운 장을 펼쳐 보입니다.  

이 책에 실린 새로운 레스토랑, 바 및 카페는 신선한 아이디어로 탄생한 곳입니다.

신선한 아이디어와 결합한 위치, 그 두가지 개념의 균형을 궁극적으로 이루어 낸 새로운 레스토랑에 대한 도서, '딜리셔스 플레이시스'

Delicious Places는 최전선의 방법으로 비즈니스 아이디어를 실행하고 있는 레스토랑의 모습을 다루었습니다. 

단일 요리 레스토랑, 전통 레스토랑, 신선한 농산물을 사용한 협동 조합 레스토랑, 또는 산 속에 위치한 고급 레스토랑...!
 
Delicious places라는 테이블에 앉으시고 그 감각을 하나씩 맛 보시기 바랍니다. 입맛이 따르는 도서와 함께 하세요!





ISBN - 9783899559699













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